mangez bien pour bien jouer!!! Nutrition spécifique football

La nutrition pour les footballeurs est une partie trés importante qui est malheuresement trop souvent négligé soit par manque d'informations, manque d'envie , ou manque de moyens.Je pense vraiment que même les footballeurs de haut niveau sont clairement en retard sur la nutrition et que cela est vraiment dommage. Par exemple en NBA certains joueurs n'hésitent pas à engager leurs propre cuisinier .Encore récemment je regardais l'émission intèrieur sport consacré à Tony Parker (je vous conseille vraiment de la regarder , on y apprend vraiment d'excéllents choses, notamment son éthic de travail.)  et il disait qu'il avait lui aussi engagé son propre cuisinier afin non seulement de  performer  au maximum et de prolonger   sa carrière. Même si ce sont des basketteurs , je pense que l'on peut apprendre d'eux.

En vidéo ci dessou le cuisinier de lebron james en pleine action.

 Dans cet article je vais tenter de vous éclaircir un peu plus sur le sujet.

Tout d'abord il faut savoir qu'une bonne alimentation combinée avec des bonnes séances d'entrainements va booster vos performances  comme jamais vous ne l'aurez pensé et surtout c'est une partie  intégrante de l'entrainement dit "invicible" au même titre que la récupération. Dans un de mes articles précédents je vous avais indiqué que pour être performant il ne suffisait pas que de pousser de la  fonte et que tous les differérentes choses que vous faites à côté sont trés importantes. Les recherches scientifiques ont montré depuis des années que les joueurs qui ont  une bonne nutrition:

1 réduisent de façon drastique leur chance de blessures

2  améliorer clairement certain aspect de leur jeu, notamment leur performance en fin de match

La nutrition pour footballeur consiste à un mélange  de différents nutriments mais il y a un nutriment encore plus important que les autres : Les glucides!! Vous devez manger beaucoup de glucides!! Les glucides sont les principaux source d'énergie aussi bien avant qu'àprés l'éffort!! C'est un peu  comme votre essence! Si vous ne mettez pas d'essence dans votre voiture tôt ou tard vous allez tombé en panne, et avec les glucides c'est la même chose! Si vous ne mangez pas assez de glucides tôt ou tard pendant votre match vous allez lachez prise et cela peu importe le  travail que vous avez pendant la semaine!!! Les signes d'un manque en glucide se distinguent ainsi:

- Sentiments de fatigue, pauvre concentration, vitesse de course  beaucoup moins rapide qu'habituellement  (pour ce point les recherches ont montrées que la baisse de vitesse peut descendre jusqu'à 40/50 %!!!) , distance parcouru réduite de 25%  et votre récupération d'aprés match  prendra plus de temps. Donc si vous avez déja eu ces "symptomes" vous savez maintenant une des raisons. Une simple solution à ce problème est de préparer un ou 2 fruits qui se mange rapidement (les bananes, raisins, sont l'idéal !!) et d'en manger un avant le début de votre match et un à la mi temps.(Je suis sur que vous avez déja du remarqué quand les caméra de canal plus rentre dans les vestiaires des pros à la fin des matchs, sur les tables , des paniers remplis de fruits, ect..)

Attention n'allez pas manger tous et n'importe quoi lol!! Les pates, riz, pommes de terres , fruits  par exemple sont de superbes sources de glucides qui vous donneront le maximum d'énergie pour votre match (2/3 h avant ) ou entrainement .

Une autre partie trés importante et à ne surtout pas négliger  sont les protéines.Les protéines sont essentiels pour construire du muscle et récupérer aprés un éffort.Vous pouvez également utiliser les protéines avant une session d'entrainement ou match mais cela ne vous donnera pas autant de "boost" d'énergie que les glucides.Le poisson, les oeufs, steaks, blanc de poulet sont d'excéllentes source de protéines.

Et les graisses dans tous sa? même si il est vrai  que vous brulez un maximum de calories pendant les matchs ou entrainements, les graisses doivent tout de même être minimisé dans votre alimentation parce ce que ce ne sont pas de bonnes source d'énergie.Sa ne veut pas dire qu'il faut bannir les graisses de votre alimentation ( Un bon fast foot commencant par Mac ou un bon sandwich d'origine Turque font du bien de temps en temps!!) mais essayez de les évitez .

Avoir une bonne nutrition ne demande rien d'extraordinaire.Juste un peu d'organisation et de volonté!!

En photos ci dessous 2 exemples  de repas trés complet  que j'aime bien prendre avant et aprés mes matchs

 img-4741.jpg

 Avant Match

Purée de carotte, Ailes de poulets, Pomme de terre avec tomate, bannane, et un verre de jus d'anannas,

 

img-4700.jpg

Aprés match,

Pomme de terre (glucides), légume (fibre), Steak (protéine pour la récup), un verre de jus de pomme pour le plaisir lol!!!

 

Je prévois de faire un article sur "la vérité sur les suppléments pour footballeurs" type whey protéine, créatine ect..écrivez moi juste  3 commentaires concernant l' article au dessus et je le mettrai en ligne..Allez à vos commentaires et n'hésitez surtout pas à poser vos questions.,

à très vite,

Coaching football => http://afcoaching.e-monsite.com/pages/coaching-football.html

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Commentaires (9)

1. ahlo 18/06/2013

quel serai pour toi le poid ideale pour un joueur qui mesure 1m79 et deja 82 kilo

2. afcoaching (site web) 07/11/2012

merci pour tes encouragements! n'hésite pas a partager le blog autour de toi!

3. UniversDezark 06/11/2012

Génial je regarde toutes vos vidéos sur Youtube et je viens régulierement sur le site. Je trouve que vous faites un travaille remarquable pour les jeunes footballer. Bonne continuation

4. afcoaching (site web) 21/10/2012

merci medhi pour ton commentaire ET TON SOUTIEN.C'est ce qui donne la force et l' envie de continuer à fournir des articles de qualités afin qu'un maximum de personne en profite.

5. afcoaching (site web) 21/10/2012

Ba c'étais le sujet mon futur article..Reste à savoir si je le posterai aux vu du nbre de commentaire..

6. Otmani 21/10/2012

Merci beaucoup Alain tous tes conseils me sont bénéfiques et me font progresser je suis toujours en phase de pré saison parce que je me remet d'une blessure au genou ( ménisque ) mais tous ca est passionnant , je travaille vraiment comme un pro et je t"en remercie , je tiens à m'éxcuser pour le fait que je ne poste pas de commentaires , je suis sur que beaucoup d'autres joueurs prennent énormément de plaisir à consulter ton blog afin de progresser , on a besoin de toi et personnellement je tacherai de faire tous le temp des coms afin de demander conseil , encore une fois merci frère !!

7. Bartra 20/10/2012

Apres ? pendant et durant la journée ? savoir vraiment quoi prendre au bon moment

8. afcoaching (site web) 13/10/2012

SALUT GAETAN et merci pour ton commentaire.Cela dépend pendant l'éffort?apres?durant la journée?

9. Bartra 12/10/2012

Super billet alain ! La nutrition c est indispensable pour tout footballeur ambitieux ! comme boisson que conseilles tu ?

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